** Aktiivsete ühendite säilitamine **
Kontrollitavkuivatamine50-65 ° C juures säilitab 90–95% ingveerijatest ja shogaoolidest (peamised bioaktiivsed komponendid), võrreldes 60–70% -lisepeetusega vabas õhus kuivatamisel. See tagab lõpptoodetes 30% kõrgema antioksüdandi mahu.
** kiirendatud töötlemine **
TööstuslikdehüdraatoridVähendage kuivamisaega 5-7 päevalt (traditsiooniline päikesekuivatamine) 8-12 tunnini, saavutades ** 10x kiiremini läbilasked **, hoides samal ajal niiskuse kõikumistest põhjustatud hallituse ära.
** hügieeniline standardimine **
SuletudsüsteemidUV -steriliseerimisega vähendage mikroobide koormust 90%, vastates ** FDA 21 CFR osa 117 ** nõuetele. Niiskusesisaldust saab täpselt juhtida 8-12% (ISO 939: 1980 standard).
** energiasäästlik uuendus **
Soojuspumpkuivataminetarbib ainult 1,5–2 kWh/kg (vs 3-4 kWh/kg elektrilises küttes), vähendades energiakulusid 50%. Süsinikuheited on 75% madalamad kui söeküttel töötavad meetodid.
** Automatiseeritud kvaliteedikontroll **
AI-toega niiskuseandurid ja mitmeastmeline õhuvoolu reguleerimine tagavad ühtlase kuivamise, vähendades toodete tagasilükkamise määra 40%. Reaalajas andmete jälgimine toetab HACCP sertifikaati.
** majanduslikud kasud **
Automatiseerimine vähendab tööjõukulusid 80%, investeeringutasuvust 10–15 kuu jooksul. Kuivatatud ingveri väärtus suureneb 1,2–1,8 dollarit/kg võrreldes päikese käes kuivatatud toodetega rahvusvahelistel turgudel.
** Miks kasutadaKuivatamisseadmed? **
Traditsioonilised meetodid seisavad silmitsi selliste riskidega nagu saastumine, ilmastiku sõltuvus ja toitainete kaotus. Kaasaegne kuivatustehnoloogia tagab ** aastaringse toodangu **, ** esmaklassilise toote kvaliteedi ** ja ** vastavuse globaalsetele toiduohutuseeskirjadele **, muutes selle hädavajalikuks ingveri eksportijate ja farmaatsiatarnijate jaoks.
Postiaeg: märts 06-2025
