Mangode söömise eelised

Rohkema mango söömise eelised**

*Toitaineterikas ja tugevdab immuunsust*

Mangod on täis C-vitamiini, A-vitamiini, toidukiudaineid ja antioksüdante (nt mangiferiini), mis aitavad tugevdada immuunsust, kaitsta nägemist ja aeglustada rakkude vananemist.

*Parandab seedimist*

LooduslikMangodes leiduvad ensüümid (nt amülaas) aitavad kaasa valkude lagundamises, parandavad soolestiku tööd ja leevendavad kõhukinnisust.

*Ilu ja naha eelised*

Kõrge C-vitamiini sisaldus suurendab kollageeni tootmist naha elastsuse tagamiseks, samas kui beetakaroteen parandab UV-kiirguse kahjustusi.

Mangode kuivatamise eelised

*Pikem säilivusaeg ja vähem jäätmeid*

DehüdratsioonEemaldab niiskuse, et pärssida bakterite kasvu, pikendades säilivusaega päevadest kuuni.

*Säilitab toitained ja maitse*

Kaasaegne madala temperatuurigakuivatamineSäilitab üle 80% vitamiinidest ja mineraalidest, koondades loomuliku magususe lisaainetevabade suupistete jaoks.

*Majanduslik väärtus ja kaasaskantavus*

Kuivatatud mangod vähendavad mahtu 70%, lihtsustades transporti ja ladustamist ülemaailmses kaubanduses. Kerge pakend sobib välitegevusteks.

Rakendused**

*Koduseks kasutamiseks*: Kodused kuivatatud mangodkontrollitudsuhkrusisaldus.

*Tööstuslik kasutamine*: Laiaulatuslik tootmine vastab turu nõudlusele.

Kokkuvõte**

*Mangode söömine parandab tervist, samas kui vedelikupuudus maksimeerib nende väärtust. Nii värsked kui ka töödelduna jäävad mangod looduse „troopiliseks kullaks“.*