Seened on üks roogadest või koostisosadest, mida me tavaliselt sööme. Toitaineterikas, seda saab kasutada suppides, keetes ja praepannides. Samas on seened ka väga kuulsad ravimseened, millel on raviväärtused nagu nälja leevendamine, tuult aktiveeriv ja verd lõhustav. Seetõttu on seened turul väga populaarsed ja väljund on lihtsalt mõõtmatu. Nii suure toodanguga silmitsi seistes on kasvatajatel tekkinud ka palju probleeme. See tähendab, et traditsiooniline päikesekuivatamisviis ei suuda enam müügimahtu katta ja kiirelt on vaja kuivatamise intensiivsust suurendada. Western Flagil on mitmesuguseid kuivatusseadmeid ja enam kui 15-aastase kuivatuspraktikaga on see kokku võtnud sadade materjalide kuivatusprotsessid. Tutvume Western Flagi seente kuivatamise protsessiga.
Western Flag seente kuivatusruumi kuivatamise etapid:
1. Korjamine: Seeni korjates saab seenevarre juurest sõrmedega kinni hoida ja õrnalt keerata.
2. Puhastamine: Pese korjatud seened puhta veega.
3. Asetage kandik: asetage seened ühtlaselt alusele, ärge kuhjake neid liiga palju, et vältida ebaühtlast kuivamist ja seejärel lükake need kuivatamiseks Lääne lipu seente kuivatusruumi.
Märkus.
1. Kuumutamine ja jahutamine ei tohiks olla liiga kiire ning seda saab suurendada või vähendada ainult järk-järgult, vastasel juhul tõmbuvad seenekübarad kortsu ja mõjutavad kvaliteeti;
2. Temperatuur ei tohiks ületada 65 kraadi. Kui see on liiga kõrge, läheb see põlema.
3. Aseta ülemisele kihile suure ja paksu niiskusega seened, et hõlbustada aurustumist.
4. Kuivatatud seened tuleks õigeaegselt pakendada ja säilitada madalal temperatuuril kuivas olekus, et vältida niiskuse taastekke.
Kvalifitseeritud kuivatatud toodete omadused on: seente eriline aroom, kollased lõpused, püstised, terviklikud ja ümberpööramata lõpused. Seente niiskusesisaldus ei ületa 13%. Seened säilitavad oma esialgse kuju, kübarad on ümarad ja lamedad ning säilib nende loomulik värvus.
Lääne lipu seente kuivatusruumsaab kasutada: seente, köögiviljade, puuviljatoodete, kreeka pähklite, kastanite, nuudlite, Hiina meditsiiniliste materjalide, kuivatatud puuviljade ja pähklite, seente, liha, paberi, puidu jne kuivatamiseks. Western Flag on oma kuivatamisprojektide kaudu kogunud rikkalikke kogemusi. rakendamine erinevates praktikates, tagades erinevate materjalide värvi ja välimuse kuivatusprotsessi ajal, säästes kulusid ja suurendades klientide sissetulekuid ning on kasutajate poolt väga armastatud.
Postitusaeg: jaan-15-2018
