Sidruniviilude kuivatamine

Sidrunit tuntakse ka kui emakesi, mis on rikkalik toitaine, sealhulgas B1, B2, B2, C -vitamiini, kaltsiumi, fosfori, raua, nikotiinhappe, kiniinhappe, sidrunhappe, nabahapet, heesperidiini, naismiini, komariini, kõrge kaaliumi ja madal naatriumi. See võib parandada vereringet, ennetada tromboosi, vähendada naha pigmentatsiooni, ennetada külmetushaigusi, stimuleerida hematopoeesid ja ennetada vähki. Kuid see on toores söömisel väga hapu, seega töödeldakse seda tavaliselt sidrunimahlaks, moosiks,kuivatatud sidruniviiludjne

1. Valige kvaliteetsed sidrunid ja peske need. Selle etapi eesmärk on eemaldada pestitsiidide jäägid või vaha pinnalt. Pesemiseks saab kasutada soolase vett, soodavett või ultraheli puhastamist.

2. viil. Kasutage käsitsi või viilutajat, et sidrun lõigata umbes 4 mm viiludeks, tagades ühtlase paksuse, ja eemaldage seemned, et vältida kuivamise efekti ja lõpliku maitse mõju.

3. Vastavalt oma nõuetele saate sidruniviilud siirupis leotada. Kuna madala tihedusega vesi voolab suure tihedusega vette, voolab sidruniviilude vesi siirupile ja kaotab vee, mis säästab kuivamisaega.

4. esialgne dehüdratsioon. Asetage virnastamise vältimiseks lõigatud sidruniviilud ventileeritud alusele ning sidruniviiludest vee eemaldamiseks kasutage looduslikku tuult ja valgust.

5. kuivatamine. Lükake esialgselt dehüdreeritud sidruniviilud kuivamisruumi, seadke temperatuur ja jagage see kolmeks sektsiooniks kokku 6 tunniks:

Temperatuur 65 ℃, hüsterees 3 ℃, õhuniiskus 5%RH, aeg 3 tundi;

Temperatuur 55 ℃, hüsterees 3 ℃, niiskus 5%RH, aeg 2 tundi;

Temperatuur 50 ℃, hüsterees 5 ℃, niiskus 15%RH, aeg 1 tund.

Sidruniviilude kuivatamisel pöörake tähelepanu valmistoote kvaliteedile, protsessi keskkonnakaitsele ja tõhususele ning masina töö ohutusele. Kuivamisprotsess on seotud temperatuuri, niiskuse, õhumahu ja tuule kiiruse täpse juhtimisega. Kui soovite kuivatada muid puuviljaviilusid, näiteks õunaviilud, mangoviilud, banaaniviilud, draakoni puuviljaviilud, viirpuu viilud jne, on ka põhipunktid samad.

Lääne lipp kuivatusruum, rihmakuivation tööstuses tuntud oma intelligentse kontrolli ja täpse temperatuurikontrolli poolest. Tere tulemast tehase konsulteerima ja külastama.