Erinevatel kuivatusmaterjalidel on erinevad kuivatusprotsessid.
Kuivatusmaterjale on mitut tüüpi jakuivatusprotsessidon ka erinevad. Levinud materjalide hulka kuuluvad lilled ja lehed, juured, veesaadused, liha, puuviljad jne. Niiskuse eemaldamine on materjalide kuivatamisel alles esimene samm ja mis veelgi olulisem. Selle eesmärk on tagada materjalide kuivamise kvaliteet. Lubage mul tutvustada teile erinevat tüüpi materjalide kuivatamise põhipunkte.
Lille- ja lehematerjalidel on tavaliselt kõrged nõudmised valmistoote välimusele ja kvaliteedile, seega on kuivatamisel fookus värvide fikseerimisel ja niiskuse kontrollimisel. Seetõttu ei saa temperatuur olla liiga kõrge ja dehüdratsiooni kiirus liiga kiire.
Risoomimaterjalidest on raske niiskust eemaldada, seega on kuivatamise põhipunkt dehüdratsiooni tasakaalustamine. Kindlustades materjalide vastavust kuivatusnõuetele, tuleb tagada ka materjalide kvaliteet ja välimus. See tuleb kindlaks määrata vastavalt kuivatusruumi sisemisele struktuurile ja õhukanalile. Mõnda materjali tuleb mitu korda kuivatada. Kui niiskus koguneb, tekib higi ja tilgub materjali pinnale, mistõttu materjal muutub mustaks.
Veesaaduste kuivatustsükkel on pikk ja üldiselt nõutakse seda suhteliselt madalal temperatuuril, et vältida kõrge temperatuuri mõju toote kuivamiskvaliteedile. Lisaks on veetoodetel üldiselt suur niiskusesisaldus, seega on niiskuse eemaldamise kontrollimine oluline kuivatuskvaliteedi määramisel.
Enamikul lihamaterjalidel on palju dehüdratsiooni, palju kuivatuskoguseid ja need on altid riknemisele. Kuivatamise põhipunktid on bakterite pärssimine ja dehüdratsiooni tasakaalustamine. Tüüpilised materjalid on peekon, vorstid, soolapart jne.
Puuviljadel on tavaliselt polüsahhariidi ja aeglase vee vabanemise omadused, mistõttu tuleb temperatuuri, niiskust ja aega rangelt kontrollida ning nendega ei saa kiirustada. Puuviljalised materjalid peavad kuivatamise ajal pöörama erilist tähelepanu suhkrustamise efektile. Liiga kõrge temperatuur ja liiga kiire dehüdratsioonikiirus põhjustavad materjali mustaks tõmbumist. Peale materjali kuivatusprotsessi selgeks saamist on oluline valida ka hea kuivatusseade. Western Daqi kuivatusseadmed on energiasäästlikud ja keskkonnasõbralikud. Soojusallikaks saab valida maagaasi, auru, elektrit, biomassi osakesi, õhuenergiat, kivisütt või küttepuitu. Seda saab kohandada vastavalt materjalide kuivatusvajadustele.
Postitusaeg: 20.10.2019
