Erinevatel kuivatamismaterjalidel on erinevad kuivatamisprotsessid.
Kuivamismaterjale on mitut tüüpi jakuivatamisprotsessidon ka erinevad. Tavaliste materjalide tüübid hõlmavad lilli ja lehti, juuri, veetooteid, liha, puuvilju jne. Niiskuse eemaldamine on ainult esimene samm kuivatamismaterjalides ja mis veelgi olulisem. See on materjalide kuivatamise kvaliteet. Lubage mul tutvustada teile erinevat tüüpi materjalide kuivatamise peamisi punkte.
Lille- ja lehtede materjalidel on tavaliselt valmistoote välimuse ja kvaliteedi osas kõrged nõuded, seega on kuivatamisel keskmes värvi fikseerimine ja niiskuse juhtimine. Seetõttu ei saa temperatuur olla liiga kõrge ja dehüdratsiooni kiirus ei saa olla liiga kiire.
Niiskust on risoomi materjalidest keeruline eemaldada, seega on kuivatamise peamine punkt dehüdratsiooni tasakaalustamine. Kuigi materjalid vastavad kuivatamisnõuetele, tuleb tagada ka materjalide kvaliteet ja välimus. See tuleb kindlaks määrata vastavalt kuivatusruumi sisekonstruktsioonile ja õhukanalile. Mõni materjal tuleb kuivatada mitu korda. Kui niiskus koguneb, moodustub higi ja tilgub materjali pinnale, põhjustades materjali mustaks muutmise.
Veetoodete kuivamistsükkel on pikk ja seda tuleb tavaliselt läbi viia suhteliselt madalal temperatuuril, et vältida kõrge temperatuuri, mis mõjutab toote kuivamise kvaliteeti. Lisaks on veetoodetel üldiselt suur niiskusesisaldus, seega on kuivamise kvaliteedi määramisel oluline tegur niiskuse eemaldamise kontrollimine.
Enamikul lihamaterjalidel on palju dehüdratsiooni, suur arv kuivatuskoguseid ja need on kalduvus riknemisele. Kuivatamise peamised punktid on bakterite pärssimine ja dehüdratsiooni tasakaalustamine. Tüüpiliste materjalide hulka kuuluvad peekon, vorstid, soolatud part jne.
Puuviljadel on tavaliselt polüsahhariidi ja aeglase vee vabanemise omadused, nii et temperatuuri, niiskust ja aega tuleb rangelt kontrollida ja neid ei saa kiirustada. Puuviljalised materjalid peavad kuivatamise ajal pöörama erilist tähelepanu sahharifitseerimise efektile. Liiga kõrge temperatuur ja liiga kiire dehüdratsiooni kiirus põhjustab materjali mustaks muutumise. Pärast materjali kuivatamise protsessi valdamist on oluline ka valida head kuivatusseadmed. DAQI läänepoolsed kuivatamisseadmed on energiasäästlikud ja keskkonnasõbralikud. Soojusallikatena saate valida maagaasi, auru, elektri, biomassi osakesi, õhuenergiat, kivisöe või küttepuid. Seda saab kohandada vastavalt materjalide kuivatamisvajadustele.
Postiaeg: 20.-20-2019
