Air Energy külmutusagensi kuivatusruum (spetsiaalne kuivatusseade peekoni ja vorstide jaoks.
Vorst on Lõuna-Hiinas levinud toit. Traditsiooniliste vorstide valmistamisel süstitakse sealiha loomasoolest valmistatud sooltesse ja seejärel kuivatatakse looduslikult või kuivatatakse kuuma õhuga, et parandada tootmist. Vorsti ei saa süüa mitte ainult üksinda, vaid ka ühe koostisosana teiste roogade valmistamisel.
Võrreldes teiste uute toiduainetega on vorsti suurim eelis see, et seda saab pikka aega säilitada. Võti on selles, et pärast vorsti tegemist kuivatatakse see teatud määral. Õhukuivatamiseks on kaks meetodit, üks on õhu käes kuivatamine ja teine on kuivatamiseks vorstikuivatusruumi kasutamine. Traditsiooniline õhu käes kuivatamine eeldab vorsti pikaajaliseks säilitamiseks toorainele suures koguses soola lisamist. Vorstikuivatusruumis kuivatatud vorsti säilib aga pikka aega ilma liigset soola lisamata, mis rahuldab rahva tervisevajadused. Western Flag Sausage Refrigerants Roomis kasutatav madalatemperatuuriline kuivatusmeetod on lähedane loomulikule kuivatamisele. Kuivatatud vorstid on hea kvaliteediga ja hea värvusega. See ei deformeeru, ei pragune, ei muuda värvi, ei rikne ega oksüdeeru kuivatamise ajal. Sellel on pärast kuivatamist head rehüdratsiooniomadused, väiksem toitainete kadu ja pikk säilivusaeg. See on teistest traditsioonilistest kuivatusseadmetest tõhusam kuivatatud toote värvi, aroomi, maitse, individuaalse kuju ja toimeainete kaitsmisel.
Western Flag Sausage külmutusagensi kuivatusruumi eelised:
1. See suudab simuleerida toote kuivatamiseks vajalikku temperatuuri ja niiskust ning kuumutamine on ühtlane. See kasutab arenenumaid teaduslikke ja tehnoloogilisi põhimõtteid, et pakkuda vorstile sobivamat kuivatuskeskkonda ja parameetreid, tagades kuivatatud vorsti tooni, maitse ja kvaliteedi vastavuse kõrgematele nõuetele.
2. Tootmiskeskkond on hügieeniline ning seadme töötamise ajal ei eraldu heitgaase, heitvett ega jäätmejääke.
3. Säästa tööjõukulusid ja ei nõua käsitsi valvet
4. Kuivatatud vorsti energiasääst ja hea kvaliteet. Kuivatamist kontrollitakse kindla temperatuuri, niiskuse ja tuule kiiruse juures, et tagada materjali koostisainete püsimine kuivatusprotsessis muutumatuna. Värvus on särav ja materjali toiteväärtus säilinud.
5. See on ohutu, usaldusväärne ja stabiilne. Kogu süsteemi töös ei kaasne selliseid ohte nagu tuleohtlikud, plahvatusohtlikud või lühised. See on kuivatusruumi varustus, millel on ohutu ja usaldusväärne töö ning küpse ja stabiilne tehnoloogia. Parandab vorstide kuivatuskvaliteeti ja toodangut, säästab aega ja tööjõudu ning ilmastik ei mõjuta enam.
Postitusaeg: jaan-12-2022
