Kuivatatud redis on maitsev suupiste, mis on rikkalikult toitev ja ainulaadse maitsega. Traditsiooniliselt kuivatatakse redist päikese käes. See meetod võtab kaua aega ja redis pruunistub kergesti, põhjustades toitainete kadu. Samal ajal on kuivatamise efektiivsus madal ja ilm mõjutab seda oluliselt.
Lihtne redise kuivatamise protsess:
1. Valik: kontrollige, kas redise pinnal on pragusid ja kahvleid, ning valige ühtlase suuruse ja kaaluga redis;
2. Puhastamine: Puhastage redise pinnalt muda ja seejärel
3. Viilutamine: Lõika redis õhukesteks viiludeks või ribadeks hilisemaks marineerimiseks ja kuivatamiseks.
4. Marineerimine (vajadusel): Pange lõigatud redis marineerimiseks soolasesse vette. Marineerimisaeg on tavaliselt 2 tundi kuni umbes nädal, et redise niiskus saaks imenduda ja maitset ning aroomi parandada.
5. Taldrik: Asetage kuivatatud redis 3-5 cm paksusele alusele, et tagada materjali ühtlane kuivamine;
6. KuivatamineSeadke temperatuur 37 kraadini Celsiuse järgi ja partii kuivatamine võtab umbes 4-6 tundi; kuivatatud redise niiskusesisaldus on vahemikus 15–20%, mis tähendab, et kuivamine on lõppenud.
EelisedWestern Flag Dryer:
1. Kõrge automatiseerimise ja intelligentsuse aste, automaatne juhtimine PLC paneeli abil, 24-tunnine pidev kuivatamine.
2. Modulaarne disain, paindlik ja mugav paigaldamine ja lahtivõtmine, ruumipiiranguteta nii sise- kui ka välistingimustes.
3. Lai valik rakendusi, saab laialdaselt kasutada ka muude põllumajandus- ja kõrvalsaaduste kuivatamisel, üks masin mitmeks otstarbeks;
4. Kasutada saab rikkalikke soojusallikaid, näiteks elektrit, auru, maagaasi, kivisütt, biomassigraanuleid ja muid soojusallikaid.
5. Energiasääst ja keskkonnakaitse, säästes rohkem kui 10% energiat kui teised sarnased tooted.
Postituse aeg: 12. detsember 2024
