Kuivatatud redis on maitsv suupiste rikkaliku toitumise ja ainulaadse maitsega. Traditsiooniline redise kuivatamine toimub päikesekuivatusega. See meetod võtab kaua aega ja redist on lihtne pruunistada, põhjustades toitainete kadu redises. Samal ajal on kuivamise tõhusus madal ja ilm mõjutab seda suuresti.
Lihtne redise kuivatamise protsess:
1. Valik: kontrollige, kas redise pinnal on praod ja kahvlid, ja valige ühtlase suuruse ja kaaluga redised;
2. puhastamine: puhastage muda redise pinnal ja seejärel
3. Viilutamine: lõigake redist õhukesteks viiludeks või ribadeks järgnevaks marineerimiseks ja kuivatamiseks.
4. marineerimine (vastavalt vajadusele): pange lõigatud redise marineerimiseks soolases vettes. Marineerimisaeg on tavaliselt 2 tundi kuni umbes nädal, nii et redises olev niiskus võib tungida ja maitset ja maitset suurendada.
5. Plaat: asetage kuivatatud redise alusele paksusega 3-5 cm, et tagada materjali ühtlane kuivatamine;
6. Kuivatamine: Seadke temperatuur 37 kraadi Celsiuseni ja partii kuivatamine võtab umbes 4-6 tundi; Kuivatatud redise niiskusesisaldus on vahemikus 15–20%, mis tähendab, et kuivatamine on lõppenud.
EelisedLääne lipukuivati:
1. kõrge automatiseerimise ja intelligentsuse aste, automaatne juhtimine PLC paneeli järgi, 24-tunnine pidev kuivatamine.
2. modulaarne disain, paindlik ja mugav paigaldamine ja lahtivõtmine, seda ei piira nii sise- kui ka õues.
3. laia valikut rakendusi, saab laialdaselt kasutada ka muude põllumajandustoodete ja külgtoodete kuivatamiseks, üks masin mitmeks kasutamiseks;
4. rikkalikke soojusallikaid saab kasutada, näiteks elekter, auru, maagaas, kivisüsi, biomassigraanuleid ja muid soojusallikaid.
5. energiasääst ja keskkonnakaitse, säästes rohkem kui 10% energiat kui teised sarnased tooted.
Postiaeg: 12. detsember 20124
