Rippuvad nuudlid kuivanudWestern Flag soojuspumbaga kuivati, mitte ainult rippuvate nuudlite kvaliteet pole oluliselt paranenud, katkiste rippuvate nuudlite nähtust ei esine ja kuivamisaega lühendatakse, kuivatusruumi tegevuskulud vähenevad.
Rippuvate nuudlite kuivatamine erineb taignanuudlite ladumise kuivatamisest. Rippuvad nuudlid peavad kuivaks riputama ja ka nende kuivatamisprotsess on erinev. Rippuvad nuudlid kuivatusprotsessis, nagu näiteks traditsioonilise päikesevalguse kasutamine, põhjustavad tolmu, saagikust on raske parandada. Mõned kuivatamisprotsessid põhjustavad katkiste nuudlite probleemi.
Konkreetsed põhjused on järgmised:
Esiteks peaks nuudlite kuivatustemperatuur olema vahemikus 25 ℃ ~ 50 ℃, kuna märjad nuudlid ise on suure veesisaldusega ja saleda kujuga peavad läbima aeglase soojenemise, vormimise ja jahutamise, kuivamisaeg 4-5 tundi, nii et kui eeltemperatuur on liiga kiire, peab see kaasa tooma nuudlipause ja lisaks liiga kõrgele kuivamisele põhjustab liiga kiire kiirus ka nuudlipause.
Teiseks on õhukanali konstruktsioon ebamõistlik, näiteks õhukanali konstruktsioon on ebamõistlik, tuule tugevus ei ole ühtlane, see põhjustab osa nuudlitest kuivatamist ja teine osa nuudlitest, mis on tuulest kaugel, ei kuiva õigeaegselt, mille tulemusena katkeb raskusjõu tõttu ja tuule esiots on suurem, tekib korpuses paus.
Kolmandaks, nuudlid on üldiselt paigutatud ebamõistlikult, et vähendada iga positsiooni õhuhulga ebaühtlust, kuuma õhu kunstliku kontrollimise vajadust, näiteks deflektori vältimist, reserveeritud kanaleid ja nii edasi. Nagu rippuvad nuudlid ja ei ole piisavalt ruumi kuuma õhu vooluks, põhjustab see ebapiisava õhumahu ja katkiste nuudlite olukorra.
Seetõttu kasutab Western Flag soojuspumbakuivati neljaastmelist kuivatusmeetodit, et tagada mõistlik temperatuuri ja niiskuse kontroll.
I etapp: külm õhk kuju seadmiseks.
Selles etapis on märgade nuudlite niiskus vaba vett, mida on lihtne aurustamisega eemaldada. Kuivatusprotsessi see etapp on seatud madalamale temperatuurile, kuumutamata, tugevdage õhuvoolu suurele hulgale kuivale õhule, et soodustada nuudlite niiskust, nii et nuudlite kuju on algselt fikseeritud pinnaniiskuse eemaldamiseks, kuivamistemperatuur umbes 26 ℃, niiskus on vahemikus 55-65%, aeg on umbes 30 minutit;
Ⅱ etapp: niiskuse säilitamine ja higistamine.
See etapp on peamiselt niiskuse difusioon, ventilatsiooni tugevdamine, temperatuur tõuseb järk-järgult, mitte liiga "tormades", et muuta temperatuur gradiendiks, säilitades samal ajal teatud niiskuse, aeg umbes 40 minutit, temperatuur on umbes 35 ℃, niiskus 75-85%;
Ⅲ etapp: temperatuur ja niiskus.
See etapp läbi niiskuse säilitamise ja higistamise peab toimuma täiendavalt soojendama, niiskust asjakohaselt vähendama, nii et kõrgel temperatuuril ja madala õhuniiskusega rippuvad nuudlid õigeaegselt olekust välja aurustuvad, aeg on umbes 90 minutit, kuivamistemperatuur 35 ~ 45 ℃, niiskus umbes 65%;
Etapid Ⅳ: jahutus ja soojuse hajutamine.
Enamik veest selles etapis rippuvad nuudlid on eemaldatud, organisatsioon on põhimõtteliselt fikseeritud. Sel ajal on vaja rippuvate nuudlite enda niiskust aeglaselt vähendada ja jätkata väikese osa vee eemaldamist, et saavutada toote veesisalduse nõuded, aeg umbes 90 minutit, temperatuur on umbes 26–30 ℃ , niiskus on 55%. Samal ajal, kuivatusruumi vasakule ja paremale küljele ning ruumi keskele, et varuda piisavalt ruumi, ärge asetage materjali, et tagada õhuhulga õhukanali otsas.
Kasutades Western Flag soojuspumbaga pastakuivatit, lüheneb kuivatusaeg, vähenevad kuivatusruumi jooksvad kulud ning oluliselt paraneb nuudli/pasta kvaliteet. Lisaks töötab Western Flagi soojuspumbaga kuivati süsteem arukalt ega vaja inimest selle üle valvama.
Postitusaeg: 30. mai-2024
