Longan kuivatatud nimetatakse ka Longani kuivatatud, see tähendab kuivatatud Longani liha, praegu pole Longan mitte ainult suupistena söömiseks, vaid võib teha ka paljudeks maitsvateks roogadeks, raskem on see, et tal on kõrge meditsiiniline väärtus, sageli sööge Longani kuivatatud Can Can: Qi toniseeriv verd, suurendades mälu, põrnade itt ja muid mõjusid.
LongankuivatiProtsessi jagamine:
1. AlustageLääne lippÕhuenergia soojuspumba kuivati, määrake temperatuur umbes 60 ℃ ja määrake kuivatusaeg 4 tunnini. See on aeg, mil longani viljaliha kuivatatakse suurtes kogustes ja värv muutub aeglaselt kuldkollaseks.
2. pärast algsetkuivatamine, Võtke Longani viljaliha kuivatist välja ja jahutage see mõneks tunniks, et aurustuda Longani viljaliha niiskuse pinnale, ja kuivatage see teist korda.
3. Pange Longan uuesti soojuspumba kuivatisse, määrake temperatuur 50 ℃ ja seadke aeg 3 tunnini. Sel ajal kuivab Longani viljaliha pinnale aurustunud niiskus kiiresti ning seejärel kuivatatakse ja kuivatatakse aeglaselt.
4. alandage kuivati temperatuuri 45 ℃ -ni ja määrakekuivatamineaeg 1-2 tunnini. Sel ajal eemaldatakse Longani viljaliha järelejäänud niiskus. Samal ajal võib madala temperatuuriga kuivatamine koputada Longani tselluloosi aroomi. Siiani on kuivatamine lõpule viidud.
Kuidas otsustada, et longan on kuivatatud? Kõige parem on küpsetada longan, kuni Longani puuvilja vars kukub kerge sõrmega. Sel ajal on liha peeneks kortsus, tumepruun ja pind on kuiv; Hammustage puuvilja südamikku hammastega, seda on väga lihtne praguneda ja see on väga rabe ning ristlõige on rohuhall.
Postiaeg: 16. august 20124
