Miks ei soovitata hiina ravimtaimede kuivatamisel madalal temperatuuril?

Miks ei soovitata hiina ravimtaimede kuivatamisel madalal temperatuuril?

Klient ütles mulle: "Tuhandete aastate jooksul on Hiina ravimtaimede traditsiooniline kuivamismeetod olnud loomulik õhukuivatamine, mis võib maksimeerida nii meditsiinilist efektiivsust kui ka säilitada ravimtaimede kuju ja värvi. Seetõttu on parem kuivatada ravimtaimed madalal temperatuuril."

Ma vastasin: "Hiina ravimtaimede madalal temperatuuril ei soovitata kuivatada!"

Naturaalne õhukuivatamine viitab keskkonnale, temperatuuril ei ületa 20 ° C ja suhteline õhuniiskus ei ületa 60%.

Ilmastikutingimused muutuvad pidevalt ning Hiina ravimtaimede õhu kuivatamiseks kogu aasta vältel pole võimalik sobivat temperatuuri ja niiskust, mis muudab loodusliku õhu kuivatamise meetodi abil suuremahulise kuivamise saavutamise võimatuks.

Tegelikult on iidsed inimesed kasutanud tulekahju hiina ravimtaimede kuivatamiseks. Hiina ravimtaimede töötlemise kõige varasemad kirjalikud andmed on jõudnud sõdivate riikide perioodist. Hani dünastia ajaks oli dokumenteeritud arvukalt töötlemismeetodeid, sealhulgas aurutamine, praadimine, röstimine, kaltsineerimine, pärgamine, rafineerimine, keetmine, kõrvetamine ja põletamine. On ilmne, et kuumutamine vee aurustumise kiirendamiseks ja raviomaduste suurendamiseks on olnud iidsetest aegadest alates märkimisväärselt.

Niiskuse aurustumine on otseselt seotud temperatuuriga. Mida suurem on temperatuur, seda kiirem on molekulaarne liikumine ja aurustumine. Tehnoloogia edenemisega on inimesed avastanud mitmesuguseid küttemeetodeid, näiteks elekter, maagaas, biomassigraanulid, õhuenergia ja auru temperatuuri suurendamiseks.

Hiina ravimtaimede kuivamise temperatuur on tavaliselt vahemikus 60 ° C kuni 80 ° C.

Kuivamistemperatuuri juhtimine on ürtide kvaliteedi tagamiseks üks peamisi tegureid. Kui kuivatamise temperatuur on liiga kõrge, võib see põhjustada liigset kuivust, mõjutades ravimtaimede kvaliteeti, ja võib põhjustada isegi värvimuutust, vahatamist, lendumist ja komponentide lagunemist, vähendades sellega meditsiinilist efektiivsust. Kui kuivatamise temperatuur on liiga madal, ei saa ravimtaimed täielikult kuivatada, muutes selle hallituse ja bakterite kasvu kalduvaks, põhjustades ravimtaimede kvaliteedi ja võimaliku riknemise vähenemist.

 

Kuivamistemperatuuri tõhus kontroll sõltub Hiina professionaalsest ravimtaime kuivatamisseadmetest.

Tavaliselt kasutatakse temperatuuri reguleerimiseks, niiskuse ja õhu kiiruse reguleerimiseks ning kuivatamise parameetrite seadistamiseks erinevates etappides elektroonilise temperatuuri reguleerimiseks.